Τυρόπιτα χωρίς φύλλο! Εύκολη και γρήγορη με λίγα υλικά! Λέγεται και κασόπιτα ή αλευρόπιτα!
Υλικά
1 ½ κούπα γάλα
½ κούπα λάδι
3 αυγά
2 κούπες αλεύρι
1 ½ κτγ μπέικιν πάουντερ
½ κτγ αλάτι
¼ κτγ πιπέρι
200 γρ φέτα
2 κτσ φέτα και 2 κτσ λάδι για το τέλος
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί εκτός από την φέτα
προσθέτουμε την φέτα και ανακατεύουμε μέσα στο μείγμα
Λαδώνουμε ένα ταψί
Ρίχνουμε μέσα το μείγμα
Προσθέτουμε την τριμμένη φέτα από πάνω να πάει παντού
Ρίχνουμε και της δυο κουταλιές της σούπας λάδι αραιά
Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 35-40 λεπτά να πάρει ένα σκούρο χρυσαφή χρώμα
** μπορεί να χρειαστεί λίγο παραπάνω χρόνο στο ψήσιμο ανάλογα την κουζίνα