Ένα κλασικό και αγαπημένο φαγητό για το κυριακάτικο τραπέζι!

Υλικά

1 κοτόπουλο κομμένο μερίδες ή κομμάτια της αρεσκείας σας

3 πατάτες μέτριες

2 -3 σκελίδες σκόρδο

2 λεμόνια το χυμό

2 κτσ μουστάρδα (προαιρετική)

½ ποτήρι ελαιόλαδο

2 κτγ αλάτι

1 κτγ πιπέρι

2 κτγ ρίγανη

1 ποτήρι νερό

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε και κόβουμε το κοτόπουλο σε μερίδες

Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε τις πατάτες στην μέση και μετά στα 3 ή στα 2 αν είναι μικρή

Τις τοποθετούμε στο ταψί και βάζουμε 1 κτγ αλάτι ή δυο γύρους, ½ κτγ πιπέρι, 1 κτγ ρίγανη, τα σκόρδα κομμένα στα δύο και 1 κτσ μουστάρδα και ανακατεύουμε

Τοποθετούμε το κοτόπουλο μέσα στο ταψί και βάζουμε  από πάνω αλάτι,  πιπέρι, ρίγανη να πάει και από τις δυο μεριές

Σε ένα μικρό ποτήρι βάζουμε το χυμό από τα λεμόνια και την μουστάρδα και ανακατεύουμε το ρίχνουμε πάνω από το κοτόπουλο

Προσθέτουμε το λάδι και ένα ποτήρι νερό

Ανακινούμε το ταψί να πάει παντού

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 1 ½ ώρα γυρίζοντας το κοτόπουλο στο ενδιάμεσο

**την μουστάρδα μπορείτε να την βάλετε όλη μέσα στο λεμόνι αν θέλετε και όχι ξεχωριστά στις πατάτες.