ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΝΤΙΠ ΜΕ ΤΣΕΝΤΑΡ

Το καλύτερο πικάντικο ντιπ τυριού με τσένταρ! Είναι γρήγορο και εύκολο! Σερβίρουμε σαν ντιπ ή σαν άλειμμα!

Υλικά

5 κτσ τυρί κρέμα (γεμάτη)

5 κτσ γιαούρτι (γεμάτη)

½ κτγ ξύδι

1 γύρο αλάτι (¼ κτγ)

1 σκελίδα σκόρδο

100 γρ τυρί τσένταρ

½ κόκκινη πιπεριά καυτερή jalapeno (λιγότερη αν δεν θέλετε καυτερό)

2 κτσ πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη

Εκτέλεση

Τρίβουμε το τυρί τσένταρ στην χοντρή μεριά του τρίφτη και το σκόρδο στη ψιλή

Ψιλοκόβουμε την καυτερή jalapeno

Τοποθετούμε μέσα στο μπλέντερ όλα τα υλικά εκτός το τσένταρ και την πράσινη πιπεριά

Τα χτυπάμε  να ενωθούν τα υλικά

Προσθέτουμε το τριμμένο τσένταρ και χτυπάμε για λίγο ακόμα (όχι πολύ, μόνο να ανακατευτεί καλά)

Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα μπολ

Προσθέτουμε την ψιλοκομμένη πράσινη πιπεριά και ανακατεύουμε καλά

Τοποθετούμε στο ψυγείο τουλάχιστον για μια ώρα

Σερβίρουμε με πίτες, κράκερ ή με κάτι τις αρεσκείας σας

** Αν υπάρχουν ακόμη κομμάτια κόκκινη πιπεριά τα αφαιρούμαι από το μπολ

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *