Ένα γρήγορο και εύκολο πιάτο, που φτιάχνεται με συνδυασμό τυριών που λιώνουν! Ένα τέλειο δείπνο που μπορεί η προετοιμασία να γίνει από νωρίτερα!
Υλικά
500 γρ πένες
250 γρ τυρί γκούντα
250 γρ τυρί ένταμ
100γρ τυρί σκληρό (κεφαλοτυρι)
4 φέτες πάριζα, μπέικον ή γαλοπούλα
1 κρέμα γάλακτος (330γρ)
Εκτέλεση
Βράζουμε τις πένες σε αλατισμένο νερό όπως λέει στην συσκευασία
Τρίβουμε τα τυριά σε ξεχωριστά μπολ
Κόβουμε τα αλλαντικά σε μικρά τετράγωνα
Σε ένα πυρέξ ή ταψί μέτριο
Βάζουμε τις μισές πένες να καλύψουν το κάτω μέρος
Τοποθετούμε πάνω στις πένες το μισό γκούντα, μισό ενταμ και το μισό κεφαλοτύρι
Βάζουμε και μισά από τα αλλαντικά
Ρίχνουμε από πάνω τις υπόλοιπες πένες, τα τυριά και τα αλλαντικά
Στο τέλος περιχύνουμε γύρω-γύρω την κρέμα γάλακτος να πάει παντού
Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά για να πάρει ένα ωραίο χρυσαφένιο χρώμα
** για να μπορέσετε να το κόψετε όμορφα σε κομμάτια αφήστε το να κρυώσει για 10 λεπτά πριν το κόψετε
** μπορείτε να ετοιμάσετε το πυρέξ το προηγούμενο βράδυ και να προσθέσετε την κρέμα γάλακτος όταν είναι να το ψήσετε