Η πιο εύκολη συνταγή για λαχταριστά τρουφάκια με μόνο 3 υλικά! Ο τέλειος συνδυασμός για όλες τις περιστάσεις!
Υλικά
2 πακέτα μπισκότα Oreo (154γρ το ένα)
1 τυρί Philadelphia (200γρ)
2 κουβερτούρες λευκές (170γρ η μία)
Εκτέλεση
Τοποθετούμε τα μπισκότα στον πολύ κόπτη και τα θρυμματίζουμε να γίνουν σκόνη
Σε ένα μπολ βάζουμε το τυρί κρέμα
Προσθέτουμε τα τριμμένα Oreo και τα ανακατεύουμε καλά
Bάζουμε το μείγμα στην κατάψυξη για 15 λεπτά
Λιώνουμε τις κουβερτούρες σε Μπεν Μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων
Παίρνουμε το μείγμα και φτιάχνουμε μικρά στρογγυλά τρουφάκια
Τα βουτάμε στην κουβερτούρα και όπως τα σηκώνουμε περιμένουμε να τρέξει η περισσότερη σοκολάτα και τα τοποθετούμε πάνω σε μια λαδόκολλα
Μόλις σταθεροποιηθεί η κουβερτούρα
Τα τοποθετούμε σε ένα σκεύος με καπάκι και τα φυλάμε στο ψυγείο
Τα σερβίρουμε κρύα