Υλικά

⦁ 1 χταπόδι
⦁ ¼ κουταλάκι αλάτι
⦁ ¼ κουταλάκι πιπέρι
⦁ 1 κουταλάκι ρίγανη
⦁ Λίγο ελαιόλαδο
⦁ 1 λεμόνι
⦁ 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα (προαιρετικά)
⦁ Λίγο νερό (5-6 κουταλιές τις σούπας)

Εκτέλεση

• Πλένουμε καλά το χταπόδι να μην έχει χώματα
• Μπορείς εδώ να το βάλεις ολόκληρο ή να τα κόψεις δύο δύο
• Το βάζουμε μέσα στη γάστρα μας
• Προσθέτουμε όλα τα υλικά μας
• Ψήνουμε για περίπου μια ώρα αντιστάσεις πάνω κάτω στους 180 βαθμούς

**Αν θέλετε πιο πολλή χρώμα ανοίγετε το καπάκι και το αφήνετε για δέκα λεπτά ακόμα
**Αν δεν έχετε γάστρα μπορείτε να το βάλετε σε ταψάκι και να το σκεπάσετε με αλουμινόχαρτο