Μια γρήγορη και απλή συνταγή για να φτιάξετε ένα τρυφερό και ζουμερό στήθος κοτόπουλο στο φούρνο!

Υλικά

1 στήθος κοτόπουλο

5 κτσ ελαιόλαδο

1 κτγ αλάτι

¼ κτγ πιπέρι

¼ κτγ σκόρδο

½ κτγ ρίγανη

1/3 της κούπας νερό

1 κτσ μουστάρδα

1 λεμόνι

Εκτέλεση

Κόβουμε το στήθος στη μέση και μετά σε φέτες

Το τοποθετούμε σε ένα ταψί

Ρίχνουμε το λάδι, το αλάτι, το πιπέρι, τη ρίγανη, το σκόρδο

Απλώνουμε με τα χέρια μας να πάνε παντού τα υλικά και από τις δυο πλευρές του στήθους

Βάζουμε σε μια κούπα το νερό και ρίχνουμε μέσα το χυμό από ένα λεμόνι και την μουστάρδα και ανακατεύουμε

Το περιχύνουμε πάνω το στήθος

Ψήνουμε για 45 λεπτά στους 180 βαθμούς

Γυρίζουμε μια φορά στην μέση του ψησίματος

** μπορείτε να ρίξετε λίγο από το ζουμάκι πάνω στο κοτόπουλο ή και στις πατάτες τηγανιτές